患肾结石能不能吃鸡蛋

Pub-Date : 2011-12-28 00:51:53
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何谓肾结石?肾结石指发生于肾盏、肾盂及肾盂与输尿管连接部的结石。大部分位于肾盂肾盏内,肾实质结石少见。有结石的患者,对膳食有很多禁忌。那么患了肾结石能不能吃鸡蛋?

患肾结石能吃鸡蛋吗?

鸡蛋中含有钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有另外很多种人体必需的维生素和微量元素,是很好的营养品。鸡蛋又有鸡蛋白与鸡蛋黄之分,《本草纲目》云:卵白,其气清,其性微冷;卵黄,其气浑,其性温。精不足者,补之以气,故卵白能清气,治伏热,目赤,咽痛诸疾。卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄进过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

那么肾结石能吃鸡蛋吗?结石根据所含主要晶体成分,肾结石可草酸盐结石,磷酸盐结石,尿酸盐结石,钙盐、胱氨酸结石等。因此从理论上,有一部分肾结石患者是可以吃鸡蛋的,但是大大部分患者只能吃鸡蛋外面的蛋白部分,里面蛋黄是不可以吃的。

肾结石平时的饮食也是很重要的,其中鸡蛋也是可以吃的,但不可过多.本来鸡蛋虽然说蛋白质含量挺高的,但是蛋黄里的胆固醇含量也过高,.专家建议一天只能一个就好了.

肾结石的平时饮食注意:

多饮白开水多饮水使尿液得到稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,形成不了草酸钙结石。研究表明,增加50%的尿量,可使肾结石发病率下降86%。

限量摄入糖类美国科学家最新一项研究结果表明,高糖食品的摄入,可以使患肾结石的机会增加,因此,要注意少吃甜食.

合理补钙,尤其饮食上补钙肾结石患者往往“谈钙色变”,错误地认为肾结石的元凶是钙,其实不然,肾结石患者也需要补钙。

多食黑木耳黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外.


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